كتابفروشي جلالي. مواد غذايي تغيير يافته ژنتيكي (اصول، كاربردها و مباحث)

مواد غذايي تغيير يافته ژنتيكي (اصول، كاربردها و مباحث)

توسعه و تولید ماست و سایر فراورده های لبنی فراسودمند

صنایع کنسروسازی (اصول و کاربردها)

میکروبیولوژی غذایی کاربردی و آزمایشگاهی

میکروبیولوژی فرآورده های لبنی

تکنولوژی روغن و چربی های خوراکی

مباني جامع ميكروبيولوژي صنايع غذايي

آزمون هاي شير و فراورده هاي آن

شيمي و تكنولوژي جامع روغن هاي خوراكي

فرآوری روغن های خوراکی

تکنولوزی شیر و فرآورده های لبنی