اضافه به سبد خرید
عنوان کالا:
تعداد :
پشتیبانی :
info@jalaliketab.ir
پیگیری سفارش :
32222127 - 017
عضویت
|
ورود
|
سبد خرید
(0)
كتابفروشي جلالي (شعبه 1)
"
" را در
عنوان
جستجو کن
"
" را در
ناشر
جستجو کن
"
" را در
مولف
جستجو کن
"
" را در
مترجم
جستجو کن
"
" را در
قطع
جستجو کن
"
" را در
نوع جلد
جستجو کن
سرویس ارسال اکسپرس
صفحه اصلی
گروه
جستجوی پیشرفته
حساب کاربری
تماس با ما
درباره ما
میکروبیولوژی غذایی مدرن ( 2 جلدی )
ناشر :
دانشگاه فردوسی مشهد
نویسنده :
جیز ام جی - مارتین جی . لانسر دیوید ای . گلدن
مترجم :
سیدعلی مرتضوی - سید حمیدرضا ضیاء الحق
2,600,000 ریال
توضیحات کتاب
جزئیات کالا
اطلاعات بیشتر
عنوان :
میکروبیولوژی غذایی مدرن ( 2 جلدی )
ناشر :
دانشگاه فردوسی مشهد
شابک :
9789643862046
مولف :
جیز ام جی - مارتین جی . لانسر دیوید ای . گلدن
مترجم :
سیدعلی مرتضوی - سید حمیدرضا ضیاء الحق
قطع :
وزیری
نوع جلد :
شمیز
محصولات مرتبط
فرآیندهای آنزیمی
Rated
5.00
out of 5 based on
0
بررسی
180,000 ریال
موجود نیست
کاربرد مواد افزودنی به همراه موادشیمیایی کشاورزی،روغن هاف مویان و دیگر مواد...
Rated
5.00
out of 5 based on
0
بررسی
48,000 ریال
موجود نیست
کی لیت شدن آمینو اسید در تغذیه انسان و حیوان
Rated
5.00
out of 5 based on
0
بررسی
210,000 ریال
موجود نیست
ارزیابی فعالیت های آبی ، آنزیمی و ماندگاری مواد غذایی
Rated
5.00
out of 5 based on
0
بررسی
130,000 ریال
موجود نیست
کباب ماهی و میگو
Rated
5.00
out of 5 based on
0
بررسی
33,000 ریال
موجود نیست
مبانی شیمی مواد غذایی
Rated
5.00
out of 5 based on
0
بررسی
1,800,000 ریال
خرید کالا
تکنولوژی فراورش غذا(اصول وکاربرد)
Rated
5.00
out of 5 based on
0
بررسی
46,000 ریال
موجود نیست
شیمی مواد غذایی
Rated
5.00
out of 5 based on
0
بررسی
150,000 ریال
موجود نیست
آنزیمها در صنایع غذایی
Rated
5.00
out of 5 based on
0
بررسی
52,000 ریال
موجود نیست
فناوری های نوین بسته بندی مواد غذایی (بسته بندی فعال، هوشمند و نانو کامپوزیت)
Rated
5.00
out of 5 based on
0
بررسی
130,000 ریال
موجود نیست